Scandia Midsommarfest

Det blev en SWEA Bakesale på Scandias Midsummerfest i år igen! Under mitt trejde samtal med Department of Public Health-damen så började jag tveka, men men efter några fler samtal, e-mejl och fax, inköp av handtvättsattiraljer och täckplast, så fick vi vår ansökan med beröm godkänd! Vi som var med och sålde i söndags (Marie Winjum, Carina Jonsson, Anki Vinberg, Marie Philips, Kerstin Fronk, Mari Orvendal och jag) vet nu allt om hur man ska tvätta händerna, hantera bakverk med tång och att all förvaring direkt på marken är helt förbjuden (men bara man lägger plast på gräset så går det bra)! Det var mycket nytt att tänka på...

Ni som var i Seattle med omnejd vet ju att söndagen den 29e juni var en mycket varm dag. Det kände vi av, men men hjälp av vårt tält och ett stort parasol som familjen Cole lånade ut, så var det ändå rätt behaglig temperatur i vårt stånd. Fast en halv kladdkaka hann smälta i solen innan vi kom på att lägga den på is. Vi hade två storlekar på bullar i år, stora fina tvådollars bullar, och lite mindre men lika fina endollars bullar. Det som vi kallade ”coffee cakes”, blåbärskakor och torscakakor till exempel, sålde jätte bra och det fanns många andra mycket läckra bakverk i vårt sortiment. Tack igen till alla ni som tog er tid att baka i värmen och köra ut till St Edwards Park och lämna era bakverk. Tack också till alla som donerade i år, era bidrag är mycket välkomna och går till att köpa dricka, kaffebönor, tallrikar, muggar och andra tillbehör som vi inte klarar oss utan.

Jag tror att alla som hjälte till fick lite tid över till att ta en fika och gå omkring och titta på de andra utställarna och på dansen. Vi undrade allihopa hur varm man blir när man dansar folkdans i folkdräkt i 30 graders värme och stekande sol! Det var också roligt att prata lite med alla Sweor med familj som kom förbi och hälsade. För barnen fanns det flera roliga aktiviteter, de kunde lyssna på sagor om jättar, rita troll och göra midsommar knapp med nordiska flaggor på. Det fanns också en barngrupp som spelade fiol och en egen barnmidsommarstång där man kunde öva på midsommarsång och danserna.

Så här i dagarna efter arrangemanget tycker jag det är skönt att kunna stämma av och skriva ner vad som gick bra och vad vi kan förbättra till nästa år. Några utdrag från min lista är:
- Fler tårtspadar
- Fortsätt gruppera kakor så allt kostar jämna dollar – det är skönt att slippa räkna quarters!
- Vi köpte för mycket dricka
- Mer $1 och $5 I växelSom ni ser, några mindre justeringar att förvänta till nästa år. Ha en skön sommar, så ses vi på kräftskivan i augusti!

Skrivet av: Jennie Mildes